Carmen Montero
Carmen ist 36 Jahre alt und wurde in Badajoz, Spanien, geboren. Sie ist Agragingenieurin und hat sich auf die Lebensmittelindustrie spezialisiert. Jedoch gab sie diesen Job vor 5 Jahren auf, um sich ihrer Leidenschaft zu widmen: das Zuckerhandwerk. Carmen beschloss daraufhin ihr eigenes Geschäft “ De un Bocado“ zu eröffnen.