La Belle Aurore
La Belle Aurore ist das Geistesprodukt von Aurora Bonafede (Bachelor in Kunst), Cristina Bonafede (Web-Designer) und Massimiliano d ´Orso (Goldschmied). Das Trio begann mit der Tortenkunst im Jahr 2012, als es bei der „Cake for Children“ den ersten Platz gewann.
Seit dem haben die drei noch viele weitere Preise gewonnen: “Cake for Children” ( erster Platz – Rom 2012), “Glamour Italian cakes” (Rimini 2013), “Cake Festival” (erster Platz -Milan 2013-2014), “Cake Fest” (erster Platz – Caserta 2013- 2014), “Cake International” ( zwei Mal Gold – Birmingham 2013-2014), “World Championship” (Massa Carrara 2014) and “Cake Festival” (bester Kuchen-Designer – Milan 2015).
Im Februar 2016 nahmen La Belle Aurore mit einer Torte zu Ehren von Shirley Temple an der „That Takes the Cake“ teil (Texas, USA). Sie gewannen drei Mal Gold. Noch im gleichen Jahr erhielten Sie die Ehre unter den 10 weltweit besten Torten-Designern zu sein.
2017 auf der „Soflo Cake & Candy Expo“ gewann das Trio für ihre Meerjungfrauen-Torte in ihrem Fachbereich den dritten Platz.
Die Tortenkünstler bieten Kurse auf der ganzen Welt verteilt an.
Bekannt sind sie für ihre einzigartige Modelliertechnik. Besonders für Puppen im Vintage-Stil und Porzellan-Finish. La Belle Aurore verwenden dazu eine bestimmte Technik, bei der verschiedenfarbige Fondants geschichtet und geformt werden, um ein dreidimensionales Aussehen zu erhalten.