Tina Wen
Tina Wen wurde in Changsha, Hunan, China geboren. Ihre Familie ist sehr künstlerisch begabt und so auch sie. Vor ihrer Karriere als Tortendesignerin, arbeitete Tina an der Dongfeng-Grundschule als Kunst- und Chinesischlehrerin.
Um ihre künstlerische Ader auszuleben, gab Tina ihren Beruf als Lehrerin auf und eröffnete ihre eigene Bäckerei und ihren eigenen Cupcake-Laden. Sie designed ihre Torten insbesondere für hochklassige Events. Eines von Tinas Highlites war es, eine Torte für eine Veranstaltung in der britischen Botschaft in China zu backen. Aber auch bei Geburtstagen einiger Promis und im Fernsehen, durfte Tina ihre Torten zur Schau stellen.
Tina ist fünf Jahre lang um die Welt gereist, um so mehr über das Tortenbacken und Dessertdesign zu lernen. Sie ließ sich von der U.K. PME zur Dozentin ausbilden und gibt seither auch selber Kurse.