Vielseitige Sahne Dekorcreme für perfekte Ergebnisse

CHANTÉLICE ist eine hochwertige Pulvermischung auf Sahnebasis, mit der sich im Handumdrehen eine leichte, luftige und zugleich stabile Sahne-Dekorcreme herstellen lässt. Die samtige Textur und der dezente Geschmack machen sie zur idealen Wahl für Füllungen, Überzüge und Spritzdekore – insbesondere für den derzeit so beliebten Lambeth-Stil. 

Selbst bei Temperaturen von bis zu 30°C bleibt unsere Chantélice zuverlässig standfest und sorgt für perfekte Ergebnisse auch an warmen Tagen.

Die Zubereitung ist schnell und unkompliziert: Einfach mit Wasser und Milch aufschlagen. Das Ergebnis ist eine geschmeidige, stabile Creme mit strahlend weißer Farbe, die sich mühelos einfärben und aromatisieren lässt.

Besonders vielseitig: CHANTÉLICE ist auch mit Fruchtsäften und anderen Getränken wie pflanzlichen Drinks, Aufgüssen oder Kaffee kompatibel. So entstehen im Handumdrehen individuelle Geschmacksvariationen – perfekt kombinierbar mit Aromapasten, Extrakten und Lebensmittelfarben.

Vorteile auf einen Blick:

• Luftige, cremige und stabile Konsistenz
• Ideal für Füllungen, glatte Überzüge und Dekorationen
• Rein weiße Farbe – perfekt zum Einfärben
• Schnell und einfach zuzubereiten
• Neutraler Geschmack mit feiner Vanillenote
• Vielseitig kombinierbar mit Flüssigkeiten, Aromen und Farben
• Standfest bis 30 °C
• Gefriergeeignet

Perfekt für dekorierte Torten, Cupcakes, moderne Patisserie und kreative Desserts – CHANTÉLICE ist die ideale Basis für alle, die Wert auf zuverlässige Ergebnisse und maximale Gestaltungsfreiheit legen.

Zubereitung:
200–250 g CHANTÉLICE mit 200 g kaltem Wasser und 200 g kalter Milch mischen und 2–3 Minuten auf mittlerer Stufe aufschlagen. Nach Belieben aromatisieren oder einfärben. Für eine cremigere Konsistenz kann auch ausschließlich Milch verwendet werden.