Gelfarben

Intensive Lebensmittel Farben für kreative Backideen

Mit den Saracino Gelfarben lassen sich Zuckerpaste, Cremes, Sahne, Buttercreme und weitere Lebensmittel einfach und zuverlässig einfärben. Die hochkonzentrierte Formel auf Glukosesirupbasis sorgt bereits mit wenigen Tropfen für intensive, leuchtende Farbergebnisse.

Ob zarte Pastelltöne oder kräftige, ausdrucksstarke Farben – die vielseitige Farbpalette bietet zahlreiche Möglichkeiten für kreative Tortendekorationen und professionelle Backkreationen. Dabei lässt sich die Farbe einfach einarbeiten, ohne die Konsistenz der eingefärbten Masse unnötig zu verändern.

Einfach in der Anwendung

Die gewünschte Menge Gelfarbe direkt in das einzufärbende Produkt geben und gründlich einarbeiten. Die Farben eignen sich unter anderem für Zuckerpaste, aufgeschlagene Sahne, Buttercreme und Cremes.

Maximale Dosierung: 5 g pro kg des fertigen Produkts.

Hinweise zur Aufbewahrung

Nur für die Verwendung zur Herstellung von Lebensmitteln bestimmt.

Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen und Temperaturen über 45 °C vermeiden. Kühl und trocken lagern.

Haltbarkeit: 18 Monate bei sachgerechter Lagerung.