Royal Icing
Royal Icing Pulver – für präzise, filigrane Dekorationen
Entdecken Sie unsere hochwertige Royal Icing Pulver-Mischung, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffen und mit einer ultrafeinen Textur für perfekte Ergebnisse. Die Mischung sorgt für eine besonders glatte, klumpenfreie Glasur und lässt sich mühelos verarbeiten – ideal für anspruchsvolle Dekorationen im Cake Design.
Dank der feinen Struktur eignet sich das Royal Icing hervorragend für filigrane Arbeiten und detailreiche Verzierungen. Es kann problemlos mit Lebensmittelfarben eingefärbt oder im getrockneten Zustand bemalt werden, wodurch Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt sind.
Einfache Zubereitung:
Verwenden Sie 500 g Pulver und mischen Sie es mit 70 ml Wasser. Das Pulver zunächst sieben, anschließend in eine Rührschüssel bzw. den Mixer geben und kaltes Wasser hinzufügen. Die Masse ca. 10 Minuten lang mixen, bis eine glatte Konsistenz entsteht. Je nach gewünschter Textur können Sie noch wenige Tropfen Wasser hinzufügen.
Die fertige Royal Icing Masse in einen Spritzbeutel füllen, gut verschließen und direkt zum Dekorieren verwenden.
Trocknungszeit: ca. 2–3 Stunden.
Dieses Produkt wird in folgenden Verpackungen angeboten:
- 500 g Beutel
- 10 kg Sack
Zutaten:
Puderzucker, Eiklarpulver, Maisstärke, Aroma, Säuerungsmittel: E330 (Zitronensäure).
Nährwertdeklaration (durchschnittliche Werte pro 100 g):
Energie: 1693 kJ / 398 kcal
Fett: 0 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 97 g
– davon Zucker: 94 g
Eiweiß: 2,6 g
Salz: 0,06 g
Produkt:
| DEC034K05 | ROYAL ICING ZUCKERGUSS X 500 g |
| DEC034K10 | ROYAL ICING ZUCKERGUSS X 10kg |




